150 gr. putera umutiti sa 150 gr. kristal šećera, dodati 150 gr. mlevenih oraha, 70 gr. brašna i sneg od 4 belanaca.
Staviti u podmazan pleh i peći. Kada je već gotovo izvaditi i premazati sa
4 žumanca umućena sa 100 gr. šećera. Vratiti u rernu da se prosuši. Kada je gotovo izvaditi iz rerne i ohladiti. Ohlađeno premazati sa 100 g. putera umućenog sa 100 gr. šećera u prahu i 100 gr mlevenih oraha, prethodno poparenih sa malo vrelog mleka. Ko voli u to može dodati i 2 štangle rastopljene čokolade. Sve to posuti sa mlevenim orasima.
