Potrebno je: 250 gr. mlevenih oraha,250 gr šećera u prahu,kašika prezle,sok od jednog limuna.
Beli fil: jedno belance,100 gr. šećera u prahu i 2 kašike limunovog soka.
Od oraha i ostalih sastojaka napraviti testo.Razvući u traku debljine prsta.
Testo premazati umućenim belancetom šećerom i limunovim sokom.Treba da bude čvrsto.Tako pripremljeno seći na štanglice i ređati u podmazan pleh.Štanglice sušiti na blagoj temperaturi. Voditi racuna da beli fil ne požuti.
