Obaren pirinač procediti i isprati sa hladnom vodom i ocediti.
U pirinač dodati seckanu šunku, nekoliko maslina, biber, so, obaren grašak, šargarepu i kukuruž šećerac, beli sir iseckan na kockice i (ako imate) malo belog barenog ili pečenog pilećeg mesa. Preliti sa malo ulja, posuti sa seckanim peršunom…
