Potrebno je: 200 gr.celera, 2 jabuke,100 gr.šargarepe, so, 150 gr.pršuta, jabukovo sirće, 50 gr. mlevenih ili seckanih oraha. Očistiti i izrendati celer, jabuke i šargarepu, dodati so i jabukovo sirće i orahe. Na tanjir staviti iseckanu zelenu salatu.preko nje pola salate od celera, pa poredjati pršut uvijen u male fišeke i odozgo ostatak salate.
Dekorisati sa krupnim orasima i kriškama paradajza.
