spot_img

Recept: Salata na Cezarov način

Foto:frederickcountymd.gov
Foto:frederickcountymd.gov

Potrebno je:
100 g dimljene slanine, 500 g belog pilećeg mesa, 50 g parmezana, 1-2 čena belog luka, 2 parčeta tost hleba, 2 manje salate: zelena i lolo rosso ,4 čeri paradajza, sok od 1 limuna, pavlaka za kuvanje, majonez, ulje, biber, so.

Propržiti iseckanu slaninu bez dodavanja masnoće. Izvaditi i staviti na papirnu salvetu da upije masnoću. Na teflonu ispeći piletinu isečenu na tračice. Hleb iseći na kocke. Pomešati sa iseckanim belim lukom i propržiti na masnoći koju je pustila slanina. Izvaditi i staviti na salvetu.U činijicu umešati malo ulja,malo soka od limuna,so,biber i preliti listove salate.Izmešati .Staviti na tanjir ili činiju i preko salate naredjati grilovanu piletinu,slaninu,krutone(prepečene kockice hleba) na pola isečen čeri paradajz.narendan parmezan i preko svega preliti sa umućenom pavlakom i majonezom.A možete i drugačije.Salatu preliti sa svim sastojcima:uljem,solju,biberom umućenom pavlakom i majnonezom pa je lagano izmešati,servirati na tanjir ili činiju i odozgo poredjati preprženu slaninu,štapiće piletine,isečen čeri paradajz i krupno rendan parmezan.

Bojana Pudar
Bojana Pudar
Bojana Pudar veruje da "osmeh ne košta ništa, a znači mnogo. Ako nekada sretneš osobu koja više nema osmeh, budi velikodušan, pokloni joj svoj. Niko ne oseća takvu potrebu za osmehom, kao oni koji ne mogu da ga poklone drugima".