Potrebno je:
300 gr.belog sira, 500 gr.kora za gibanicu, malo Rama margarina,
5 jaja, so, 1 dcl mleka, 1dcl kisele vode i 200 gr.očišćenog spanaća
Napraviti fil od sira, jaja, soli, mleka, kisele vode i 2 kašike margarina.
Spanać oprati i iseckati i dodati u fil. Promešati.
Vatrostalnu posudu namazati sa margarinom. Staviti dve kore. Svaku samo do pola na dno jer će se sa drugom polovinom prekriti gibanica kada se složi. Svaku koru umakati u fil i slagati u posudu za pečenje. Na kraju sve prekriti sa polovinama kora koje su ostale da vise sa strane. Odozgo kore premazati malo sa margarinom i gibanicu staviti da se peče na 200 stepeni oko 45 minuta.
