Potrebno je:
- 1 l pavlake
- 1/2 šolje šećera
- 1,5 kašičica vanililin šećera
- 4 kašičice želatina u prahu
- 2 kivija ili koje voće ili sirup želite
Priprema
Sipamo pavlaku u šerpu i dodamo šećer mešajući dok se šećer ne istopi. Čim provri skinemo sa šporeta polako uspemo vanilu i promešamo i takođe pomalo dodajemo želatin koji smo prethodno dobro umutili sa malo mleka. Sipamo u posudu u kojoj ćemo ostaviti da se hladi.
Kada se ohladi ostavimo u frižider oko 4 sata preko noći je još bolje. Kad je izvadimo iz frižidera, ako želite da je izvadite iz kalupa oštrim nožem pređete oko ivica. Možete je i 5 sekundi staviti da stoji u vrućoj vodi. Zatim poklopite tanjirom i okrenete.
Dekorišete ili sa svežim voćem kao ja ili sa karamel sosom, slatkim voćnim sosom i sl.
Ako ostavite panakotu u kalupu onda sos ili voće stavite na vrh.
