Potrebno je:
125 gr.putera,4 žumanca, 4-5 kašika šećera, 7-8 kašika brašna,3 dcl.mleka,
oko 250 gr.mlevenih oraha i 200 gr.šećera u prahu,malo ulja.
Umutiti puter sa šećerom i žumancima,dodati brašno i mleko i na kraju u dobijenu smesu lagano mešajući dodati umućena 4 belanca. Peći palačinke u tiganju na malo ulja i to samo sa jedne strane. Prvu palačinku staviti na tanjir na pečenu stranu i posuti je sa kašikom do dve mešavine mlevenih oraha i šećera u prahu i tako redom dok se ne ispeku sve palačinke s tim što nepečenu stranu uvek okrečete na dole i posipate sa orasima i prah šećerom.
