Izmeriti težinu 4 jajeta,isto toliko prah šećera, isto toliko putera,
a brašna težine 3 jajeta. Umutiti puter sa prah šećerom, 1 vanil šećerom i 4 žumanca.
Dodati brašno i sneg od 4 belanaca čvrsto ulupan, Dobijeno testo sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Odozgo voće po želji oko 500 gr.(jagode, maline,višnje,kajsije, kupine itd.) Peći na 200 stepeni.
