250 gr. putera ili margarin sa mašću pola-pola, 1 jaje celo,
malo šećera (oko 50 gr) umutiti.Nastrugati limunovu koricu,
i dodati razmućen kvasac u 200 gr. mleka. Dodati brašno oko 600-700 grama.
Voditi računa da se testo ne lepi za ruke a pritom ne sme da bude tvrdo.
Testo podeliti na više manjih jufkica. Svaku razviti oklagijom i iseći na trouglove. Svaki filovati sa 200 gr. poparenih oraha, malo suvog grožda i kašikom pekmeza.Uvijati u trouglove. Ređati u pleh.Peći.
Vruće uvaljati u prah šećer.
