1 kg brašna,3 šoljice od crne kafe ulja, 1/2litre mleka, 2 cela jaja,
malo soli,malo šećera,1 kvasac,prah šećer, vanil šećer, pekmez, margarin, kora od limuna.
U pola litre mlakog mleka staviti jednu kašicicu brašna, šećera i ceo kvasac i pustiti da nadođe. U vanglicu staviti 2 cela jaja, malo soli, 1 kašiku supenu šećera
3 šoljice ulja i sve to umutiti. Dodati koru od limuna narendanu i 1 vanil šećer.U to sipati mleko sa kvascem i oko 1 kg. brašna Zamesiti lepo testo da nije tvrdo a ni da se
lepi za ruke.Podeliti na više manih loptica- oko 8. Svaku rastanjiti sa oklagijom, Seći trouglove. Na svaki staviti malo džema ili pekmeza(od kajsija najbolje) i uvijati kiflice.
Ređati sa razmacima u podmazan pleh. Ostaviti da uskisne.
Na svaku kiflicu kada naraste staviti po kašičicu margarina i peći u rerni. Pečene kiflice uvaljati u prah šećer sa vanil šećerom.
