Umutiti: 3 belanca sa 300 gr. šećera u prahu u čvrst sneg
dodatii 300 gr. mlevenih oraha,2-3 kapi sirćeta ili soka od limuna i
1 kašika brašna. Uzeti špric za tulumbe i na podmazan i brašnom posut pleh ili aluminijumsku foliju istiskivati male štapiće. Peći oko 25 min. na 150 stepeni da ne pregori.Fil: 3 žumanceta 1 kaš. šećera i 120 gr. brašna skuvati u 5 deci mleka.
Da bude gust fil. Ohladiti i ohlađeno pomešati sa umućenim 1 puterom ili margarinom
i 150 gr. šećera u prahu. Staviti u špric i špricati preko pečenih štapića.
Svaku poprskati sa rastopljenom čokoladom.
