Potrebno je :
šelove kapice, malo maslinovog ulja, malo belog luka, seckan peršun,
so, biber, limunov sok.
Školjke očistite tako da ostane samo bela lopta, dobro isperete od peska skoljku i kapicu.
Kapicu vratite nazad u školjku. Sitno iscekate peršunov list,1 veći čenj belog luka zgnječite,
dodate malo bibera,maslinovog ulja i soka od limuna.Posolite po ukusu i sa tim prelijete kapice.
Zagrejete rernu na 250 stepeni i grilujete u rerni kapice oko desetak minuta.
