Tradicionalna privredno-turistička manifestacija “Leskovačka roštiljijada” i ove godine održava se krajem avgusta meseca i to od 28. avgusta do 3. septembra.
Već po tradiciji organizuje se prostoru popularne “Široke čaršije” u centru Leskovca.
Roštiljijada je manifestacija po kojoj se prepoznaje Leskovac na turističkoj mapi, i najposećeniji je festival roštilja u jugoistočnoj Evropi.
Za sedam dana trajanja okupi preko 500. 000 posetilaca, iz zemlje i inostranstva.
Gurmani na ovom festivalu roštilja mogu da probaju najraznovrsnije specijalitete nadaleko poznatog leskovačkog roštilja.Tradicija specifične pripreme hrane na roštilju je duga više od dva veka, a putopisci još u XVIII veku pominju izvanredne gurmanluke-ćevapčiće u Leskovcu. Poznato je, da je leskovački roštilj jedinstven, specifičan i prepoznatljiv, a njegova tajna se prenosi sa generacije na generaciju i ljubomorno čuva.
Na Roštiljijadi, do 3. septembra, smenjivaće se bogat muzički program. Nastupiće Zvonko Bogdan, Riblja čorba, Van Gog, Atomsko sklonište, Tropiko bend, Ivana Jordan…
Prvi dan započinje defileom malih mažoretkinja, bubnjara i dobošara sa DRAM DUM festa, bleh orkestara, maskota „Roštiljijade“. Uz vatromen svira Bleh orkestar Fejata i Nebojše Sejdića pod upravom Nebojše Sejdića. Zvonko Bogdan obeležava svojim večernjim nastupom prvi dan.
Drugi dan rezervisan je za koncerte grupa „Lajtmotiv“, “Južnjaci“
i Van Gog.
U sredu 30. avgusta biće upriličeno „Veče Tominih pesama“ i koncerti grupa “Amajlija” i Riblja čorba.
U četvrtak, 31. avgusta održava se takmičenje majstora roštilja „Miodrag Gligorijević – Dragi Bure“ (Restoran Trgovinsko-ugostiteljske škole Leskovac). U 18:30 – Takmičenje u pripremi najveće pljeskavice- „Memorijal Novica Stanković – Šaponja“ – prvi pokušaj (plato ispred centralne pozornice) – Bleh orkestar Fejata i Nebojše Sejdića pod upravom Nebojše Sejdića
Zatim koncert Darka Filipovića u pratnji grupe “Kasperi”
i koncert večeri: Atomsko sklonište.
Petak, 1. septembar od ranih jutarnjih sati rezervisan je za takmičenje učenika srednjih ugostiteljskih škola (Restoran Trgovinsko-ugostiteljske škole Leskovac). U 18:30 – Takmičenje u pripremi najveće pljeskavice na svetu – „Memorijal Novica Stanković – Šaponja“ – drugi pokušaj – Takmičenje u pripremi najveće pljeskavice iz ruke (plato ispred centralne pozornice) – Bleh orkestar „Džipsi ritam“ pod upravom Stivena Durmiševića
U 21:00 – Koncert: grupa “Tuti fruti” i u 22:30 – Koncert večeri: Tropiko bend.
Subota, 2. septembar: Koncert: grupa “Ekspert 016” i koncert Ivane Jordan.
Tokom festivala organizovan je i prateći program u ustanovama kao što je Narodni muzej Leskovac, poseta lokalitetu “Caričin grad” i Tekstilnom muzeju u Strojkovcu, poseta Gradske kuće,
Narodne biblioteke “Radoje Domanović”… Tu su i tematske izložbe „Roštiljijade“, kulture ishrane, hrane, etnologije… Izložba starih zanata, kuhinjskog posuđa od gline, keramike, stakla i drveta… Izložba vezenih odevnih predmeta, etno motiva, dečjih radova sa kreativnih radionica… Izložba grnčarije, izložba ručnih pletenih, tkanih i vezenih radova i odevnih predmeta…
Izvor: opanak.net
