Pančićeva omorika je tanko, vitko, do 50 m visoko, četinarsko drvo. Omoriku možemo smatrati živim fosilom u biljnom svetu. Deblo je ravno i vitko. Krošnja je uskog, piramidalnog ili vretenastog oblika i veoma je dekorativna. Kora je tanka i crvenosmeđa, ljušti se u obliku većih nepravilnih pločica. Šišarke su sitne, jajoliko ušiljene, bez smole, kestenjaste boje, duge 3-4 mm. Ime je dobila po srpskom botaničaru Josifu Pančiću koji je drvo pronašao na planini Tari 1875. godine, kod sela Zaovine i Rastišta. Ovo je jedinstvena vrsta koja raste samo kod nas.