Potrebno je:
- 1 kg mesnatih paprika
- 150 g masnoće
- 100 g kajmaka
- 100 g brašna
- 100 g prezli
- 4 jajeta
- so
Paprike ispeći, staviti u šerpu, poklopiti i ostaviti da odstoje pola sata. Zatim ih oljuštiti, očistiti od semena, posoliti, u svaku stapiti po malo kajmaka, uvaljati u brašno, umućena jaja i prezle, pa pržiti sa obe strane na zagrejanoj masnoći.
