Potrebno je:
-
foto: natabanu.com - 6 jaja
- 150 g šećera
- 100 g brašna
- 100 g samlevenih oraha
Fil:
- Za fil
- 200 ml mleka
- 200 g mlevenih oraha
- 250 g margarina
- 5 jaja
- 150 g šećera
- 1 narandža
- 100 g čokolade
- 250 ml slatke pavlake
Priprema
Dobro umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca i lagano umešati orahe i brašno. Sipati u nauljen i pobrašnjen kalup za torte i peći na 200 stepeni oko dvadeset minuta. Izvaditi i ohladiti. Ugrejati mleko i u njemu popariti orahe. U vruću masu dodati margarin i čokoladu i mešati dok se ne otopi. Razbiti jaja i skuvati na pari sa šećerom da se zgusne. Ohladiti i spojiti sa prethodnom masom. Iscediti sok od narandže i sipati ga u fil. Naneti fil na koru i ostaviti da se ohladi. Umutiti slatku pavlaku pa je namazati preko fila i dekorisati po želji.
